::: Torta de Sardinha em Conserva :::

Olá queridos seguidores!!!

É hora de retornar a publicação de algumas receitinhas, não?

Bom apetite!!!

Torta de Sardinha em Conserva

(Fonte: Guia da Cozinha Prática Torta de Liquidificador)

::: Ingrediente da Massa :::

• 2 ovos grandes
• ½ xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de leite
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal e pimenta do reino a gosto.
• Margarina e farinha de trigo para untar a fôrma
• Cheiro verde picado para polvilhar

::: Ingrediente do Recheio :::

• 2 tomates picados
• 1 cebola média picada
• 2 latas de sardinha sem espinhas e escorrida
• 2 colheres de sopa de cheiro verde picado
• 4 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 2 colheres de coentro picadinho (opcional)
• ½ xícara de chá de azeitonas pretas picadas
• 1 colher de tempero Fondor (opcional)

::: Modo de Fazer :::

Bata no liquidificador os ingredientes da massa, até ficar homogêneo. Despeje em uma fôrma de 30cm X 22 cm untada e enfarinhada.

Em uma tigela, misture todos os ingredientes do recheio. Distribua sobre a massa. Leve ao forno médio pré-aquecido.

Tempo de forno: +/- 25 minutos. Depois de assado, polvilhe o cheiro verde picado.

Bom apetite!!!