Manjar de Preguiçoso

Manjar de Preguiçoso

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 garrafinha de leite de coco (200ml)
• 1 sachê de gelatina em pó sem sabor
• 100g de ameixas ou uva passa em calda
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de água
• Gotas de Baunilha

Modo de fazer:

Coloque no liquidificador o leite condensado, creme de leite, leite de coco e a gelatina sem sabor (já derretida, como manda a embalagem). Acrescente algumas gotas de baunilha (opcional). Bata muito bem no liquidificador. Despeje a mistura em uma forma de furo, levemente untada com óleo e umedecida com água.

Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas. Depois de firme, desinforme e coloque as ameixas em calda fria para enfeitar.

Bom apetite e Boa sorte!!!